وصفات بيتزا منزلية سهلة وشهية

في هذا المقال، سنتعرف على وصفات بيتزا منزلية سهلة وشهية تتضمن: قاعدة البيتزا، صلصة البيتزا، أنواع البيتزا، الإضافات والتوابل، نصائح للنجاح.

ias

البيتزا هي واحدة من أكثر الأطباق شهرة وانتشارًا حول العالم، وتتميز بمذاقها اللذيذ والمكونات المتنوعة التي يمكن استخدامها في تحضيرها، فيمكننا مثلًا تحضير بيتزا بالسجق وغيرها.

قاعدة البيتزا

لعمل بيتزا سريعة وسهلة علينا أـولًا تحضير القاعدة، بحيث سنحتاج إلى المكونات التالية:

  • 3 أكواب من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف كوب من حليب البودرة
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • ماء الدافئ بحسب الحاجة

في وعاء، ضعوا الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب والزيت النباتي. أسكبوا الماء الدافئ تدريجيًا واعجنوا المكونات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة، غطّوا العجينة واتركوها جانبًا في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة.

صلصة البيتزا

لتحضير صلصة البيتزا الإيطالية، سنحتاج إلى مكونات بسيطة موجودة في كل مطبخ.

طريقة عمل صلصة البيتزا

إليك خطوة بخطوة بالمقادير الدقيقة طريقة عمل صلصة البيتزا، أعدّيها في المنزل واستخدميها بسهولة في وصفات البيتزا فهي لا تتطلّب منك سوى 15 دقيقة تحضير!
  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

أنواع البيتزا

هناك العديد من أنواع البيتزا المختلفة التي يمكن تحضيرها وتناولها، وتتنوع بين البيتزا النباتية والبيتزا باللحوم والبيتزا بالجبن وغيرها. يمكنكم اختيار النوع المفضل لديكم وتجربة مكونات مختلفة لإعداد بيتزا منزلية شهية.

طريقة عمل بيتزا بالخضار

طريقة عمل بيتزا بالخضار

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل بيتزا بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت نباتية ولا تحبين إضافة اللحوم على عجينة البيتزا جربي وصفتنا اللذيذة والمميزة.
  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة


طريقة عمل البيتزا باللحمة

طريقة عمل البيتزا باللحمة

تعرف على طريقة عمل البيتزا باللحمة بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ مقبلات ومشروبات بوصفاتنا السهلة والسريعة، فاجئي عائتك بوصفاتك!
  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

الإضافات والتوابل

يمكنكم إضافة مجموعة متنوعة من التوابل لتحضير بيتزا منزلية مميزة وشهية، منها شرائح الزيتون والفليفلة والفطر والبصل، كما يمكنكم أيضًا إضافة جبن الشيدر والموزريلا والزعتر البري.

نصائح للنجاح

  • استخدموا دقيق جيد الجودة لتحضير عجينة البيتزا.
  • اتركوا العجينة تتخمر في مكان دافئ لمدة نصف ساعة للحصول على قاعدة بيتزا هشة ولذيذة.
  • استخدموا صلصة البيتزا الإيطالية المذكورة أعلاه لإضافة نكهة مميزة للبيتزا.
  • جربوا مكونات مختلفة وتوابل متنوعة لإعداد بيتزا منزلية فريدة من نوعها


مواضيع ذات صلة

أسباب عديدة ستجعلكم تتناولون البصل يوميًا.. منها تقوية جهاز المناعة!

سرّ النكهة في كل حبة: دليلكم لطهي الذرة بأسلوب شهي

أفضل أنواع الزيوت للطبخ: إكتشفوا ما الذي يجب أن تستخدموه

كيف يمكن لمعجون الفلفل أن يرفع طعم أي طبق؟

لماذا يُعتبر التمر خيارًا مثاليًا قبل التمارين الرياضية؟

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول ملعقة زيت زيتون صباحًا؟

أسرار طراوة اللحم: لماذا يفشل البعض رغم التتبيلة؟

مشروبات تساعد على امتصاص الحديد وتقي من الإصابة بفقر الدمّ: إليكم أبرزها

إليكم أهم مشروبات لسد الشهية.. من أبرزها الشاي الأخضر

هل تعلمون ماذا يحدث عند شرب الخلّ المخفف يوميًا؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية