طريقة عمل بيتزا بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء امزجي الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ باودر والخميرة.

• 2

  زيدي على خليط الدقيق اللبن الزبادي، الزيت النباتي والحليب السائل.

• 3

  اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى تتخمر.

• 5

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.

• 6

  افردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة حتى تصبح بحجم صينية الفرن.

• 7

  ضعي العجينة في الصينية وادهني وجهها بصلصة البيتزا.

• 8

  وزعي شرائح الفلفل الرومي الأخضر والأحمر، شرائح البصل، الزيتون والفطر على صلصة البيتزا.

• 9

  انثري الجبن المبشور على وجه البيتزا وادخليها إلى الفرن حتى تنضج العجينة.

• 10

  قدمي البيتزا مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة