طريقه عمل بيتزا سريعه وسهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي خميرة، السكر وربع كوب من الماء الدافئ. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي خليط الخميرة والخطي المزيج حتى يتماسك.

• 3

  أضيفي اللبن الزبادي والزيت النباتي. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.

• 5

  إفردي عجينة البيتزا في صينية الفرن وادهنيها بصلصة الطماطم. أضيفي الطماطم، الفلفل الرومي، الزيتون، الفطر، البيبروني، جبن الشيدر وجبن الموزاريلا.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا.

• 7

  قدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة