وصفة شهيّة جدا للتشيز كيك من Laurent Mariotte

إذا كانت الحلويات الغربية هي المفضّلة بالنسبة لكم فيجب أن تتعلموا طريقة تحضير وصفة شهيّة جدا للتشيز كيك من Laurent Mariotte.

في هذا العالم المعقد، تُذكرنا وصفات لوران ماريوت أن المتعة يمكن أن تكون ببساطة الوصفة التي يتم تنفيذها بشكل جيد. فقد كشف خبير الطهي في منشور على منصة انستغرام عن نصائحه لتحضير واحدة من الحلويات المفضلة لديه بلمسة منعشة وهي التشيز كيك.

خطوات تحضير وصفة التشيز كيك على طريقة لوران مايوت:

طريقة التحضير:

• في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البسكويت، الزبدة والسكر.
• نخلط بقوة ونسكب ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء البارد.
• ندهن قالب التشيز كيك بالزبدة ثمّ نغلّفه بورق الزبدة.
• نوزّع عجينة البسكويت في قالب التشيز كيك.
• في وعاء، نخفق البيض مع السكر الأسمر. نبشر قشر الليمون ونضيف الكريمة والجبن ونخلط مرة أخرى. نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ثمّ نخبز التشيز كيك في فرن محمّى على حرارة 120 درجة مئوية لمدة ساعة و15 دقيقة.
• نترك التشيز كيك ليبرد لمدة 4 ساعات في الثلاجة ثمّ نضعه في طبق التقديم ونقدّمه.