اللحم المدخّن: أسرار النكهة المميزة في طريقة تحضيره وصفات شهيّة
أداة في المطبخ يجب ان تستخدموها لتحضير أفضل كوكيز
شاركي المقال
إقرأوا من موقعنا عن أداة في المطبخ يجب ان تستخدموها لتحضير أفضل كوكيز. إكتشفوا ما هي هذه الحيلة التي تضمن أفضل كوكيز على الإطلاق.
انتشر على منصة انستغرام فيديو يظهر طريقة سهلة لتحضير الكوكيز تتطلب تجميد العجينة ثمّ برشها بإستخدام مبشرة الجبن.
من هو الشيف وراء هذه الحيلة؟
الشيف وراء الوصفة هو ميشيل بوليزين، وبحسب الشيف إنها تقنية تؤدي إلى الحصول على كوكيز ذات فتات أكثر من الوصفات التقليدية مع المحافظة على النكهة. ولتطبيق هذه الحيلة يجب استخدام الجانب الخشن من المبشرة.
وإذا قارنتم بين الكوكيز المحضرة بهذه الطريقة والكوكيز المحضرة بالطريقة التقليدية فإن هذه الطريقة ستجعل قوام الكوكيز لديكم هشة ومفتتة ومتماسكة في الوقت نفسه.
#أدوات المطبخ
#الكوكيز المثالية
#تجميد العجينة
#تحضير كوكيز
#تحضير وصفات
#تقنية تحضير الكوكيز
#طريقة تحضير كوكيز
#كوكيز
#مبشرة الجبن
#ميشيل بوليزين
مواضيع ذات صلة
