طريقة حفظ السلق لأطول فترة ممكنة من دون أن يذبل
أسهل حيلة لحفظ الأفوكادو وطريقة تناوله في أي وقت وكأنّه طازج
شاركي المقال
نقدم لكم في ما يلي أسهل حيلة لحفظ الأفوكادو وطريقة تناوله في أي وقت وكأنه طازج بخطوات بسيطة حتى تتناولوا هذه الفاكهة اللذيذة عند رغبتكم.
يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي نالت شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة لاحتوائه فوائد متنوعة وعناصر غذائية يحتاج إليها الجسم من أجل الاستمرارية.
خطوات حفظ الأفوكادو
قبل اتخاذ القرار بحفظ الأفوكادو، من المهمّ أن تختاروا الثمرة المناسبة إذ يجب أن تكون ناعمة الملمس، خالية من الشوائب وطرية.
التفريز من أبرز الطرق لـحفظ الأفوكادو لأطول فترة ممكنة. إذا كنتم تنوون تناول الأفوكادو على شكل شرائح أو مع العسل والسكر، يُنصح بتقطيعه قبل التفريز. أمّا إذا كنتم ترغبون باستخدامه لتحضير صلصة كريمية غنية بعدّة مكونات، يمكنكم حفظ الثمار كاملة.
إذا قررتم حفظ الأفوكادو كاملاً، هناك بعض الخطوات التي يمكنكم اتّباعها:
- ضعوا ثمرة الأفوكادو في الفريزر .
- عندما يحين وقت الإستخدام، أخرجوا حبة الأفوكادو من الفريزر ومرّروها تحت صنبور الماء الدافئ.
- قشّروا الأفوكادو بعد تذويبها واستخدموها في وصفاتكم. ألف صحة!
استخدامات الأفوكادو
- يمكن تحضير معجون دهن لذيذ بالأفوكادو إذا كنتم تتبعون نظاماً غذائياً صحياً يعتمد على تناول دهون صحية.
- الأفوكادو المهروس بديل مثالي للمايونيز وهو يحتوي سعرات حرارية أقلّ.
- يشكّل الأفوكادو صلصة مثالية للسلطة لاحتوائه فوائد متنوعة ويمكن استخدامه لتحضير مزيج كريمي ولذيذ يزيد من القيمة الغذائية للسلطة. من أبرز الصلصات التي يمكنكم تحضيرها: ثمرة أفوكادو مهروسة في الخلاط الكهربائي مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الخردل، الملح والفلفل الأسود.
- يمكن استخدام الأفوكادو لتحضير وصفات حلى غير تقليدية مثل الكريم بروليه أو الموس اللذيذ فهو يتماشى مع معظم النكهات.
- بالإضافة إلى فوائد الأفوكادو العديدة، يساعدكم على العناية بالبشرة والشعر لذلك لا تتردّدوا في استخدامه لتحضير ماسكات غنية بالفوائد.
مواضيع ذات صلة
