دراسة تعدد الأطعمة التي تقي من شيخوخة الدماغ

يعد نظامنا الغذائي أساس لصحتنا وصحة الاعضاء ولكن هل تعرفون أن هناك دراسة عددت الأطعمة التي تقي من شيخوخة الدماغ. اليكم خضروات ورقية يجب تضمينها في نظامكم الغذائي لتعزيز صحة الدماغ.

نشر علماء من جامعة نبراسكا في الولايات المتحدة الاميركية، أن هناك لائحة من الاطعمة التي تبطئ شيخوخة الدماغ. اليكم لائحة بالمأكولات المفيدة لصحة الدماغ.

اليكم التفاصيل

الاطعمة التي تحتوي حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الليبويك مثل الاسماك، بذور الكتان، الشيا، اليقطين والجوز هي من الأطعمة التي تساعد على تأخير شيخوخة الدماغ.

كما تضيف الدراسة أن هناك ٣ أنواع من الكاروتينات التي تضفي اللون المميز إلى الفواكه والخضار وهي أساسية في مساعدة تأخر شيخوخة الدماغ. ومن هذه المأكولات: السبانخ، اللفت، الذرة، الفلف الحلو، الطماطم، البطيخ، البروكولي والجوز.  اليكم فوائد تناول الجوز على الريق!.

كما أيضًا أشارت الدراسة أن المأكولات الغنية بفيتامين E تساعد على تأخر الشيخوخة.

كما أن الكولين المتوفر في البروتينات ذات المصدر الحيواني مثل اللحوم، الدواجن والاسماك تساعد على تأخر شيخوخة الدماغ.