ما هي الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية؟
نشر في 05.09.2022
السمبوسة هي نوع من العجين التي تكون محشية بخلطات مختلفة ويتم تقديمها مخبوزة أو مقلية. في يوم السمبوسة العالمي، اليكم ابرز خصائصها!
المعجنات من الاطباق الجانبية التي تقدم بشكل دائم على سفرنا ومن ابرزها السمبوسة بمختلف حشواتها!
يعود أصل السمبوسة إلى الشرق الاوسط قبل ان تصبح شائعة في الهند.
هناك بعض الرويات التي تشير إلى انتقال السمبوسة من الشرق الاوسط إلى الهند عبر التجار الذين كانوا يتنقلون بين البلاد. أصبحت السمبوسة من الاطباق الهندية الشائعة وسرعان ما اجتاحت العالم. ان شهرت السمبوسة في العالم أدت إلى تحضيرها بطرق مختلفة حتى ان البعض يقوم بحشيها بمكونات حلوة كالعسل والسكر.
ان الخامس من ايلول هو اليوم العالمي للسمبوسة وذلك التاريخ قد حُدد من قبل المجلس الثقافي البريطاني سنة 2013 كمناسبة للإحتفال بهذا الطبق اللذيذ والتعرف على تاريخه.
كما قد سبق وأشرنا هناك العديد من وصفات السمبوسة التي يمكن تحضيرها. اليكم ابرزها: