هل تعلمون أن قشر الليمون ينظف الجسم من الخلايا السرطانية؟

هل تعلمون أن الجزء الأكثر قيمةً في الليمون هو ما يُرمى عادةً في سلة المهملات؟ تابعوا معنا المقال لمعرفة المزيد من التفاصيل!

الليمون غني بالعناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة. ورغم أن قشر الليمون يُرمى عادةً، فإن الأبحاث تُظهر أنه يُمكن تناوله بأمان، وقد يُوفر فوائد صحية إضافية مهمة. وفي سياق متصل، ما الذي يجعل عصير الليمون مفيدًا في بداية الصباح؟

هل يؤثر الليمون على نمو الخلايا السرطانية؟

يعتمد الأمل في أن يُساعد الليمون في علاج السرطان بشكل رئيسي على جزيء يُسمى الليمونين. كما أن قشر الليمون غني بمركبات فريدة id سالفسترول-940 والليمونين، حيث يوجد الليمونين في زيوت قشور الليمون والحمضيات الأخرى. كما يُمكن أن يؤثر على كيفية نمو بعض الخلايا في المختبر، ولذلك دُرست has been studied to see if it can help treat cancer. قدرته على علاج السرطان.

مع ذلك، لا يوجد دليل قاطع على أن مرضى السرطان الذين يتناولون الليمونين – سواءً كمكمل غذائي أو بتناول الحمضيات – يتعافون أو تزداد احتمالية شفائهم.

تستند الادعاءات بأن الليمونين يُمكن أن يُحارب السرطان إلى دراسات مختبرية أُجريت على خلايا سرطانية تنمو في أطباق. في بعض هذه الدراسات، بدا أن الليمونين يُبطئ أو يُعيق أو يُساعد في قتل بعض أنواع خلايا السرطان التي تنمو في المختبر. كما تُشير بعض الدراسات التي أُجريت على الفئران إلى أن الليمونين قد يُبطئ نمو بعض الأورام، بما في ذلك سرطان الكبد والقولون والبنكرياس.

فوائد أخرى إضافية لقشر الليمون

غنية بمضادات الأكسدة:

تحتوي قشور الليمون مضادات الأكسدة وفيتامين “سي” ومركب “دي ليمونين” و”الفلافونويد هيسبيريدين”، المعروفة بتعزيزها للجهاز المناعة وحمايتها من الأمراض.

كما أن القشور تحتوي نسبة أكبر من مضادات الأكسدة، مقارنة بعصير الليمون أو لبه. وإليكم فوائد الليمون مع الماء على الريق كجزء من نظام غذائي لخسارة الوزن.

العناصر الغذائية الأساسية:

إن تناول القشور الغنية بالألياف، والسعرات الحرارية أفضل من الاكتفاء بتناول اللب، أو العصير. كما توفر القشور أيضًا معادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ونسبة كبيرة من فيتامين “سي”.

الحفاظ على الأسنان:

أظهرت الدراسات أن قشور الليمون مفيدة لصحة الفم، فهي تكافح نمو البكتيريا المسببة للتسوس، والتهابات اللثة.

حماية القلب:

تعمل العناصر الغذائية، ومضادات الأكسدة الموجودة في قشور الليمون على خفض ضغط الدم، والكوليسترول، وتحمي من السمنة، وكلها عوامل لها ارتباط وثيق بأمراض القلب.

وبينت دراسة نشرت سنة 2016، أن ضغط الدم، والكوليسترول الضار انخفض لدى المراهقين المصابين بزيادة الوزن بعد تناولهم لمكملات تحتوي على قشور الليمون.

الحماية من الفطريات والميكروبات:

تمتلك قشور الليمون القدرة على منع نمو البكتيريا والفطريات الضارة. وظهرت تجارب مخبرية، أن محتويات هذه القشور قادرة على مكافحة نمو الكائنات الدقيقة على الجلد والجسم. وإليكم قشر الليمون مع الخل: كنز رائع وقوي ونكهة مميزة للطهي.

برأيي الشخصي كمحررة، يمكننا الاستفادة أيضًا من قشور الليمون عن طريق طحنها وإضافتها إلى المشروبات والحلويات. أو استخدامها كمتبل للأطباق والصلصات، أو إضافتها كزينة في الأطباق البحرية!