ما هو البقسماط؟ إكتشفوا طرق استخدامه لتحضير أشهى الوصفات
هل شرب الماء أثناء الأكل مضرّ؟ إليكم كلّ ما تريدون معرفته
شاركي المقال
يمثل الماء 65% من تركيبة الجسم، وهو عنصر أساسي لا يمكننا الاستغناء عنه، لذلك نتناول مجموعة من المعتقدات بشأن شربه.
وهناك من يعتقد أنّ شرب الماء أثناء الأكل أمر مضرّ، لذلك سنحاول الإضاءة على هذه المعتقدات بالتفاصيل.فما هي فوائد شرب الماء؟
هل شرب الماء أثناء الأكل صحي؟
تجربتي مع شرب الماء للتنحيف ناجحة أسهمت في تحسين صحتي على جميع الأصعدة.
يُسهل شرب الماء أثناء تناول إحدى الوجبات عملية الهضم، كما يلعب دورًا في الشعور بالشبع وتجنّب الإفراط في تناول الطعام.
وفي تقرير نشرته مجلة “ميخور كون سالود” الإسبانية، قالت الكاتبة ياميلا بابا بينتور إنّ هناك موقفين متعاكسين فيما يتعلّق بفوائد شرب الماء أثناء تناول الطعام.
واحد مؤيد وآخر معارض، لذلك أشارت الكاتبة إلى أننا نعلم جميعا فوائد شرب الماء، وقد يحتاج الجسم الماء حتى تعمل أعضاؤنا وخلايانا.
بالإضافة إلى ذلك، يسمح شرب الماء بالمساعدة على التخلّص من السموم وترطيب الأعضاء فضلاّ عن نقل المعادن إلى الخلايا.
لذلك، من المستحسن التعوّد على استهلاك ما بين لترين ولترين ونصف لتر يوميًا.
ومنذ فترة، دار نقاش حول ما إذا كان شرب الماء أثناء الأكل يعد أمرًا جيدًا أمّ أنه عادة ضارة؟
وهل يساعد على إنقاص الوزن؟ هل يعدل عملية الهضم؟ هل يجعلنا نحتفظ بمزيد من السوائل؟
وأبرزت الكاتبة أنّ الماء ليست له سعرات حرارية، وفي حال شربنا الماء قبل تناول وجبة الغذاء أو العشاء، فسنملأ المعدة، وهذا سيجعلنا نأكل أقلّ ولكننا لن نفقد الوزن.
وفي هذا الصدد، خلصت دراسة للجمعية الكيميائية الأميركية في بوسطن إلى أنّ أولئك الذين شربوا كوبين من الماء قبل الأكل يستهلكون أقل بنسبة 10-25% من السعرات الحرارية.
لأنّ الماء أطفأ جوعهم أو لأننا نعتقد في بعض الأحيان أنّ لدينا شهية في حين يكون ذلك في الواقع الشعور بالعطش.
هل ينبغي تجنّب شرب الماء أثناء الأكل؟
السحور في رمضان أسرار تجنب الخمول والإرهاق في الصيام، وخلافًا للاعتقاد الشائع، فإنّ شرب كوبين أو 3 أكواب أثناء تناول الطعام لا يضرّ عملية الهضم.
فالماء يوسّع المعدة لذلك يعد ضروريًا على المائدة.
كما أنه من المشروبات التي تستطيعون استهلاكها دون التعرّض لخطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
وذلك شريطة عدم الإفراط في تناول قارورة بأكملها طبعًا.
وأيضا يسمح الماء بالتقليل من الشهية، وهو عامل جيد بالنسبة للأشخاص الذين يعملون على مراقبة أوزانهم.
متى نشرب الماء؟
إنّ العطش إشارة تظهر عندما يعاني الجسم من الجفاف.
وبحسب الدكتور لورانس بلومي فإنّ “هذا الشعور يكون بسبب تحفيز المستقبلات الميكانيكية الموجودة على جدران الأوعية الدموية التي تراقب ضغط الدم”.
عندما ينقص الماء في الجسم، ينخفض ضغط الدمّ.
فتقوم المستقبلات بإرسال إشارة إلى مركز تنظيم العطش الموجود على منطقة ما تحت المهاد، التي تسمح بتحفيز الحاجة للشرب.
كما يتضح من خلال ذهابنا إلى المرحاض مرات عديدة أننا نفقد كميات من الماء بشكل متكرّر على مدار اليوم.
لذلك وللتأكد من الحفاظ على مستوى جيد من الترطيب، يجب أن تشربوا بانتظام من دون انتظار العطش.
وطبعًا عند النهوض من الفراش، وعلى المائدة، وبين الوجبات.
كميات صغيرة
وقت الافطار الصحيح أسرار لصحة أفضل وصيام أسهل، ومن أجل ضمان الأداء السليم للجسم يجب الحفاظ على مستوى منتظم من الترطيب.
ويقول لورانس بلومي “تحتاج جميع خلايانا إلى الماء طوال الوقت لتنشط بشكل جيد. وليس العطش العرض السريري الوحيد للجفاف، فيمكن أن يكون مصحوبًا بالصداع، والتعب، والدوار، وحتى طنين الأذنين، وانخفاض التركيز والأداء الفكري والجسدي.”
وعندما يتحوّل البول شديد التركيز، يزداد خطر الإصابة بالحصاة والتهابات المسالك البولية”؛ لذلك من الأفضل شرب الماء بانتظام طوال اليوم.
فوائد شرب الماء أثناء الأكل
من ابرز فوائد شرب الماء أثناء الأكل ما يلي:
- تليين الطعام وتسهيل عملية البلع.
- الشعور بالامتلاء وتقليل كمية الطعام المتناولة، مما قد يكون مفيدًا لمن يراقبون وزنهم.
- تحسين عملية الهضم بشكل عام.
متى يجب تجنب شرب الماء أثناء الأكل؟
قد يتسبب تناول كميات كبيرة من الماء أثناء الأكل شعورًا بالانتفاخ أو عدم الراحة لدى بعض الأشخاص، خاصةً الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
لذلك إذا كنتم تعانون من ارتجاع المريء أو أيّ مشاكل هضمية أخرى، قد يكون من الأفضل تجنّب شرب الماء أثناء الأكل أو شربه بكميات قليلة جدًا.
نصائح:
إنّ شرب الماء أثناء الأكل ليس مضرًا بشكل عام، بل قد يكون مفيدًا في بعض الحالات.
إلا أنّ شرب كميات كبيرة جدًا منه قد يتسبّب ببعض الانزعاج لبعض الأشخاص، خاصةً من يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
- إشربوا رشفات صغيرة من الماء بدلاً من الكميات الكبيرة دفعة واحدة.
- تجنّبوا شرب الماء البارد جدًا أثناء الأكل، خاصةً إذا كنتم تعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
- إذا شعرتم بأيّ انزعاج، تستطيعون شرب الماء قبل أو بعد الأكل بساعتين.
برأيي الشخصي، كمحرّرة، من المهم الاستماع إلى الاشارات التي يعطيها الجسم سواء عن العطش والجوع والتقيّد يها دون الحاجة إلى الافراط في أيّ منها.
مواضيع ذات صلة
