وصفة خفيفة وسهلة بالخرشوف يجب أن تجربوها في فصل الشتاء!

نقدّم لكم من موقعنا وصفة خفيفة وسهلة بالخرشوف يجب أن تجربوها في فصل الشتاء! حضّروها هذه الوصفة المميّزة بطعمها على طريقتنا وشاركوها على السفرة.

الخرشوف نوع من الخضروات القديمة التي يمكن طهيها بعدة طرق. سنشارك معكم وصفة مميّزة لهذا النوع من الخضار.

خطوات تجهيز الوصفة:

بمجرد أن نقوم بتنظيف الخرشوف من الأوراق الخارجية، وجزء من الجذع والأطراف، يصبح الباقي سهلاً ويمكن القيام به تقريبًا بالعين المجردة. يتكون بشكل أساسي من صنع يخنة بسيطة جدًا أو طهيها في صلصة خفيفة تعتمد على الليمون والثوم والبقدونس وفتات الخبز.

أحيانًا نضيف الصنوبر المحمص مسبقًا، وإذا أردتم تحويلها إلى طبق كامل يمكن تقديمها مع البيض، ودائمًا مع خبز العجين المخمر الجيد على الجانب. من المؤكد أن أولئك الذين ليسوا نباتيين من منتجات الألبان والبيض سوف يستمتعون بإضافة القليل من اللحم، كما يفعلون عادة اليوم في مجال الضيافة.

هذا المقال مترجمًا من موقع https://www.directoalpaladar.com/