6 إشارات تؤكد أنك طاهية ماهرة!

تحرص كل ربة منزل على تحضير أشهى الأطباق لعائلتها، لكن في الكثير من الأوقات لا تحصل على التقدير الكافي. إذا كنت تشكين بقدراتك في الطهي، إليك 6 إشارات تؤكد أنك طاهية ماهرة!

• نادرًا ما تبقى فضلات طعامٍ وخاصةً خلال استضافتك للعزومات. تشتهر السيدة العربية بكرمها وتحضر دائمًا كمية طعامٍ إضافية خلال العزومات. إذا لم تبقى فضلات كثيرة، فهذا يعني أنّ الضيوف أحبوا الطعام. لاحظي أيضًا كيف يقولون أنهم يشعرون بالشبع، ثم يضيفون طبقًا جديدًا بعد دقائق قليلة. إليك حيلة لاستضافة عزومات فاخرة بدون تكاليف!
• تطلب منك صديقاتك تحضير الأطباق لهن. لا تتفاجئي عندما تطلب صديقاتك منك تحضير بعض الأطباق لهن، فهذا يعني أنهن يفضلنّ طعامك على طهيهن.
• تستمتعين بالطبخ. القاعدة الأولى لتحضير الطعام الشهي هي الإستمتاع خلال الطبخ وإضافة رشة من الحب إلى الطبق. مهما كان بسيطًا، سوف يستمتع به الجميع!
• لا تتبعين الوصفة. تعتاد السيدة على تحضير بعض الأطباق، فلا تعود إلى الوصفة إذا كانت تتحلى بالثقة في طبخها.
• لا تصابين بالهلع إذا نقصت بعض المكونات. تعرفين دائمًا ما هي البدائل المناسبة وتعدّلين الوصفة لتتماشى مع التغييرات.
• حماتك لا تتذمر! قد لا تمدح حماتك طبخك في كل مرة تتناول فيها أطباق من تحضيرك، لكنّ غياب الملاحظات علامة ممتازة جدًا. إذا لم تحصلي على تعليق سلبي على طعامك عند استضافة حماتك، اعرفي أنك طاهية ماهرة جدًا.

إليك أيضًا من أطيب طبخة: هكذا تعرفين إن كان زوجك يحب طعامك!