ايس كريم تيراميسو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نذوب ملعقتان كبيرتان من النسكافيه في الماء الساخن ونسكب الخليط في وعاء ونتركه جانباً.

• 2

  في وعاء، نضع جبن الكريم نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.

• 3

  نضيف كريمة الخفق ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتماسك الخليط.

• 4

  نذوب ملعقتان صغيرتان من النسكافيه بالماء ونضيف الخليط تدريجياً على الكريمة مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.

• 5

  نضيف الحليب المكثف مع الاستمرار بالخفق حتى يثقل قوام المزيج.

• 6

  في قالب مستطيل مغلف بورق زبدة. نفرد طبقة مكونة من ثلث خليط الكريمة.

• 7

  نصف 6 قطع من البسكويت بعد تغميسها بخليط النسكافيه المحضر سابقاً.

• 8

  نكرر هذه الخطوات حتى إنهاء كل الكمية.

• 9

  ندخل القالب إلى الفريزر مدة ليلة كاملة.

• 10

  نضع ايس كريم التيراميسو في طبق التقديم ونرش على الوجه الكاكاو ونقدمه.

وصفات ذات صلة