طريقة عمل شوكو برنس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  كسّري حبات البسكويت وضعيها في وعاء.

• 2

  في قدر، ضعي الحليب، السكر، الكاكاو، الزبدة، الفانيليا، ونصف كوب من الشوكولاتة المقطعة.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة وحركي المكونات حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة.

• 4

  أتركي القدر على النار حتى تغلي صلصة الشوكولاته وتكثف.

• 5

  ارفعي القدر عن النار وأسكبي الصلصة فوق البسكويت. قلّبي المكونات حتى تتداخل وتتغلف كل البسكويت بصوص الشوكولاتة.

• 6

  ضعي خليط البسكويت والشوكولاتة على ورقة قصدير ولفيها بشكل رول.

• 7

  أدخلي الرول الى الثلاجة لـ3 ساعات حتى يتماسك الحلى.

• 8

  ذوبي كوب الشوكولاتة الباقي فوق حمام مائي. إدهني رول البسكويت بالشوكولاتة المذوبة وزيّني بالكاكاو البودرة.

• 9

  قطّعي الرول الى شرائح وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة