طريقة كيكة التوفي القديمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، نضع الماء، السكر، الزيت، الحليب البودرة، الدقيق والبايكنغ باودر. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 2

  نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت. ندخلها إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.

• 3

  لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، نذوّب الزبدة والسكر ثمّ نضيف القشطة ونحرّك جيداً حتى نحصل على صلصة من لون الكراميل.

• 4

  نخرج الكيك من الفرن ونقلبه في طبق التقديم. نضيف الصلصة علي الوجه. ندخل الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد.

• 5

  نقطّع الكيك ونقدّمه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة