طريقة كيكة الرمل بدون زبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 2

  في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة. أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.

• 3

  أضيفي البيض واخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي الدقيق، قشر الليمون الحامض، البايكنغ باودر وخلاصة الفانيليا. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

• 5

  أسكبي الخليط في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.

• 7

  أقلبي الكيك في طبق التقديم. إدهني وجهه وجوانبه بالمربى وغلّفيه بالسميد واللوز. زيّني بالسكر البودرة.

• 8

  قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة