الكشري الحلو
طعم لذيذ
20 دقيقة
طريقة محلى التمر او العصيدة نقدمها لكم بمكونات بسيطة وخطوات تضمن نجاح هذه الوصفة في المنزل مثل محلات الحلويات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
2 ساعة
2 ساعة 20 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نضع التمر ونغمره بالماء. نتركه على النار حتى يغلي ونحرّك حتى يذوب التمر.
نرفع القدر عن النار ونصفّي مزيج التمر في وعاء. نعيد المزيج المصفّى إلى القدر ونضعه علي نار متوسطة. نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط المزيج حتى يكثف.
نضيف الزبدة ونحرّك جيداً. نخفّف النار ونترك القدر على النار لساعة ونصف.
نضع المحلى في طبق التقديم ونصنع فجوة في الوسط. نضيف السمن داخل الفجوة. نزيّن بالتمر ونقدّم المحلى. ألف صحة!