طريقه عمل لقيمات لذيذه ومقرمشه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي البيض، الماء والقشطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، الخميرة، البايكنغ باودر، الملح، السكر ونشاء الذرة.

• 3

  أضيفي خليط البيض إلى المزيج السابق. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غلذفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. ضعي العجينة في كيس حلويات وشكّلي كرات متساوية الحجم فوق الزيت الساخن.

• 5

  إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون. صفّيها من الزيت وضعيها مباشرة في القطر.

• 6

  قدّمي اللقيمات على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة