عجينة لقيمات هشه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، النشاء، الملح، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الزيت وقلبي. أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة مطاطية.

• 3

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  في قدر على نار متوسطة حمي الزيت النباتي ثم شكلي عجينة اللقيمات إلى دوائر واقليها حتى تتحمر.

• 5

  ضعي اللقيمات في القطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة