طريقه عمل لحم المفروم
سهلة وسريعة
20 دقيقة
فاصوليا بزيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فاصوليا بزيت على الطريقة اللبنانية تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة الاصلية بالخطوات البسيطة والمكونات الاقتصادية اللذيذة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
فاصوليا حمراء مدعبلة، منقوعة 12 ساعة - 750 غرام
بصل
حجم كبير، مفرومة فرماً ناعماً 1
ثوم
مقطّع إلى شرائح 12 فصّ
طماطم
حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً 6
معجون طماطم
نصف كوب
زيت زيتون
ثلث كوب
ملح
بحسب الرغبة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
صفّي الفاصولياء من ماء النقع. ضعيها في قدر كبير واغمريها بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى هادئة واتركيه لساعة حتى تنضج الفاصولياء.
-
2
عندما تنضج الفاصولياء، صفّيها من ماء السلق وضعيها في وعاء جانباً.
-
3
في قدر كبير على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون، الثوم والبصل. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.
-
4
أضيفي الطماطم ونكّهي بالملح. حرّكي لـ5 دقائق ثمّ أضيفي معجون الطماطم والفاصولياء. خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
5
أطفئي النار. اضيفي عصير الليمون الحامض.
-
6
قدّمي الطبق ساخناً.
وصفات ذات صلة
