سلطة الحمر
على أصولها!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
فاصوليا حمراء مسلوقة - كوب
ذرة
مسلوقة كوب
فلفل رومي أحمر
مقطّع إلى مكعبات 1
خيار
مقطّع إلى مكعبات صغيرة 2
خس
ّ مفروم فرماً ناعماً كوبان
فلفل أحمر حار
مخلي من البذور ومقطّع إلى مكعبات 1
مقادير الصلصة:
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
خلّ أبيض
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
في وعاء، ضععي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخلّ وعصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
في وعاء التقديم، ضعي الفاصوليا، الذرة، الفلفل الرومي، الخيار، الخسّ والفلفل الأحمر الحار.
أضيفي الصلصة إلى مزيج الفاصوليا والخضار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!