طريقة عمل كيكة الخرما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

• 2

  اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفاً.

• 3

  أضيفي الزيت تدريجياً مع الخفق باستمرار، ثمّ أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور ولبّ الخرما واخفقي لمدة دقيقة.

• 4

  أضيفي الدقيق، البندق المطحون والبايكنغ صودا واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 5

  أسكبي المزيج في قعر قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق واخبزيه لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

• 6

  عندما يبرد، رشّي وجهه بالسكر الناعم.

نصائح

وصفات ذات صلة