كيكة الدخن بالتمر روعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البيض والخل ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.

• 2

  نضيف السكر ونستمر بالخفق حتى يذوب السكر تماماً.

• 3

  نضيف الزيت، الماء، الحليب والفانيليا. نخفق المكونات جيداً حتى تمتزج.

• 4

  نضيف دقيق الدخن والبايكنغ باودر ونخلط حتى يتجانس الخليط.

• 5

  نسكب نصف كمية خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالطحينة.

• 6

  نفرد معجون التمر ثم نضعه في الصينية لتشكيل الطبقة الثانية.

• 7

  نسكب الكمية المتبقية من خليط العجينة لتشكيل الطبقة الاخيرة.

• 8

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.

وصفات ذات صلة