آيس كريم أم علي

(20)

هل تبحثين عن وصفة حلى مميزة تقدميها لضيوفك؟ تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل ايس كريم أم علي; حلى لذيذ وغريب تحضرينه بأسهل طريقة وأسرع وقت في البيت لتفاجئي ضيوفك به على سفرة غنية بالحلى البارد بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الحليب الطازج مع الكريمة والحليب المجفف وسكر العنب حتى الحصول على مزيج متجانس.

  • 2

     ضعي المزيج في قدر على النار حتى تصل الحرارة إلى 40 درجة مئوية ثمّ أضيفي السكر الناعم والمثبت واخفقي جيداً.

  • 3

     عندما تصل الحرارة إلى 85 درجة مئوية، اخرجية وقومي بتبريده بأسرع طريقة ممكنة.

  • 4

    ضعيه في الثلاجة لمدة 6-12 ساعة.

  • 5

     ضعيه في آلة صنع الأيس كريم وفقاً للتعليمات.

  • 6

     أضيفي البقلاوة المفرومة والزبيب والفستق وماء الورد إلى مزيج الأيس كريم واحتفظي بالأيس كريم في الفريزر. وصفة من الشيف علي البرجي منتجع أتلانتس النخلة في دبي

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل كيكة الصيف المنعشة

مناسبة لفصل الصيف الحار!

35 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو طريقة تحضير تارت التوت البري

تارت لذيذة!

20 دقيقة
صوص السينابون بدون جبن

صلصة كريمية مثالية لمرافقة الكعكات الهشة!

10 دقيقة
فطائر اللحمة المفرومة

ألذ فطائر على الإطلاق!

25 دقيقة
كيك مافن الشوكولاته

حلى مناسب للقهوة والشاي

20 دقيقة
براونيز لشخص واحد

حلى لذيذ بكمية صغيرة

4 دقيقة
عجينة كرواسون سهلة

وصفة مثالية لمحبي المطبخ الفرنسي!-

30 دقيقة
الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف

أسهل حلى!

15 دقيقة
عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن

عجينة هشّة وحشوة ولا أشهى!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية