أصابع سمك الهامور

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من مطبخ الشيف فردوس، تفقدي سيدتي طريقة عمل اصابع السمك السهلة بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة تجدينها الأن على موقع أطيب طبخة. تفقديها سيدتي وجربيها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير التغليفة: في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح والفلفل الأسود وقشر الليمون الحامض المبشور والبيضة والماء الغازي والحليب.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 3

    ضعي الوعاء في الثلاجة لحين تحضير السمك.

  • 4

    نظّفي قطع السمك ثمّ قطّعيها إلى أصابع متوسطة السماكة والطول.

  • 5

    في قدر، حمّي زيتاً غزيراً.

  • 6

    غمّسي كلّ إصبع سمك في التغليفة ثمّ ضعيها في الزيت.

  • 7

    أعيدي الكرة حتى الانتهاء من الكمية.

  • 8

    أتركي الدجاج في الزين حتى يحمرّ من الجهتين.

  • 9

    أخرجي أصابع السمك من الزيت وضعيها على محارم و رقيّة ثمّ قدّميها ساخنة.

نصائح

قدّمي هذا السمك اللذيذ إلى جانب صلصة التارتار والبطاطس الودجز بالأعشاب.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبة

جربيها على طريقتي!

1 ساعة
سمبوسه صغيره بالجبن

مقبلات ولا ألذ!

35 دقيقة
الكروكيت بالبطاطس

المقبلات المفضلة لدي!

20 دقيقة
حشوة جبن للسمبوسه

الأشهى على الإطلاق!

40 دقيقة
طريقة رز ورق العنب

الخلطة مضمونة!

10 دقيقة
طريقة المسخن بالرقاق

وين عشاق المسخن؟

30 دقيقة
عجينة السمبوسة للقلي

جربيها!

30 دقيقة
كفتة سمك بالبطاطس

جربيها على ضمانتي!

30 دقيقة
باذنجان في القلاية الهوائية

مقبلات مقرمشة ولذيذة!

15 دقيقة
حشوة سمبوسه باللحم المفروم

على أصولها!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol