بالفيديو، بيتي فور منزلي
ولا ألذ!
20 دقيقة
أطيب فوندان بالشوكولا
تعرفي على طريقة عمل فوندان الشوكولاتة السائلة بوصفة سهلة من اطيب طبخة. شاركي عائلتك حلى الفوندان على سفرة غنية بالذ المشروبات بوصفات موقعنا التي تفاجئي عائلتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سكر بودرة
85 غرام
زبدة
مقطّعة 150 غرام
شوكولاتة سوداء
150 غرام
صفار بيض
3
بيض
3
دقيق
ملعقة كبيرة
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
شوكولاتة سوداء
150 غرام
سكر
نصف كوب
كاكو - ملعقتان كبيرتان
ملح
رشّة
زبدة
ملعقتان كبيرتان
ماء - ربع كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
أمزجي صفار البيض والبيض معاً في وعاء وضعيه جانباً.
-
2
أخلطي السكر البودرة، الزبدة والشوكولاتة في قدر ماء مغلي وحرّكي جيّداً إلى أن تذوب المكوّنات.
-
3
إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي البيض تدريجياًّ وحرّكي حتّى تتجانس المكوّنات.
-
4
أضيفي الدقيق إلى الخليط وامزجي جيّداً.
-
5
ضعي الخليط في الثلّاجة لمدّة ساعتين.
-
6
أسكبي المزيج في قوالب الفوندان وضعيها في الفرن لمدّة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
لتحضير صلصة الشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة في قدر على النار ثمّ أضيفي الماء، السكر، الكاكو، الفانيليا، الزبدة والملح وحرّكي جيّداً.
-
8
إجعلي المزيج يغلي ثمّ ارفعيه عن النار.
-
9
قدّمي الفوندان مع صلصة الشوكولاتة على وجهه.
نصائح
جرّبي أيضاً المزيد من وصفات الحلى الشهية مثل كيكة المالتيزرز الشهيّة، مافن بالشوكولاتة لا يقاوم، كعكة بالزبيب...
وصفات ذات صلة
