كشنة بصل لأطباق ولا أشهى
لطعم ولا ألذّ!
10 دقيقة
اصابع الجبن بالرقاق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا اطفالك يطلبون اصابع الجبن بالرقاق جربي من موقع اطيب طبخة هذه الوصفة السهلة التي تضمن لك نتيجة رقائق ذهبية ومقرمشة بحشوة جبن العكاوي والموزاريلا الشهية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
عجينة رقاق - 500 غرام
جبن عكاوي
مبشور 500 غرام
جبن موزاريلا
مبشور 400 غرام
زيت نباتي
4 أكواب
لتحضير خليط الدقيق:
دقيق
ملعقة كبيرة
ماء - 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي جبن العكاوي وجبن الموزاريلا.
-
2
في وعاء صغير، أخلطي الدقيق والماء.
-
3
إفردي شريحة من عجينة الرقاق على سطح العمل. اضيفي القليل من مزيج الجبن ولفّي العجينة على شكل رول. الصقي الطرف بمزيج الماء والدقيق.
-
4
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
صفّي أصابع الجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
