بالفيديو، صوص مكسيكية
مثالي للأطباق المكسيكية!
10 دقيقة
افضل صلصة بيتزا
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل افضل صلصة بيتزا تعرفي من موقع اطيب طبخة على المقادير اللذيذة والخطوات البسيطة لتحضير صلصة على اصولها على الطريقة الايطالية
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طماطم
حجم كبير مفرومة فرماً ناعماً 2
بصل
حجم متوسط مفروم فرماً ناعماً 1
ثوم
4 فصوص
معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
زعتر
مجفف ملعقة كبيرة
ريحان
مجفف ملعقة كبيرة
أوريجانو
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
نشاء ذرة
ملعقة صغيرة ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
كمون
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
ماء - كوب ونصف
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي الطماطم، البصل والثوم. أخلطي المزيج حتي يتجانس.
-
2
ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة. أضيفي زيت الزيتون وحرّكي المكونات حتى الغليان.
-
3
أضيفي معجون الطماطم وحرّكي المزيج جيداً. زيدي الماء وحرّكي جيداً. غطّي القدر واتركيه على النار حتى غليان الصلصة.
-
4
إرفعي القدر وخففي النار. أضيفي الزعتر، الريحان، الأوريجانو، السكر، نشاء الذرة، الملح، البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود والكركم. أخلطي المكونات حتي تكثف الصلصة.
-
5
إرفعي القدر عن النار واستخدمي الصلصة لتحضير البيتزا. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
