الدونات بدون خميره

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي في وعاء البيضتين مع السكر حتى تحصلي على مزيج أصفر فاتح.

• 2

  في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والفانيليا والبايكنغ باودر والملح.

• 3

  أضيفي خليط الدقيق على مزيج البيض بالتناوب مع الحليب والزبدة.

• 4

  أخلطي جيداص حلى تتجانس المكوّنات ثمّ غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 20 دقيقة.

• 5

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ قطّعيها إلى دوائر بواسطة قطاعة بسكويت دائرية.

• 6

  بواسطة قطاعة بسكويت أصغر، قطّعي دائر في وسط الدائرة الكبرى.

• 7

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة واقلي فبه الدوناتس حتى يتغيّر لونها من الجهتين.

• 8

  أخرجي الدونات من الزيت وضعيه على محارم ورقة.

• 9

  زيّني وجه الدونات بحسب ذوقك. ألف صحة وحناء.

وصفات ذات صلة