الشكشوكة المصرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الفليفلة الخضراء وقلّبيها لـ5 دقائق.

• 3

  أضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفة حتى تكثف، ثمّ اكسري البيض فوق الخضار.

• 4

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي برفق حتى ينضج البيض.

• 5

  قدّمي الشكشوكة ساخنة مع الخبز العربي.

نصائح

وصفات ذات صلة