طريقة الفول بالبيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم وقلّبي لخمس دقائق إضافية.

• 3

  نكّهي بالملح والبهارات وأضيفي معجون الطماطم. حرّكي المكونات جيداً.

• 4

  أضيفي الفول المدمّس مع مائه واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

• 5

  أسكبي الفول في صينية فرن. إصنعي 4 فجوات داخل الفول واكسري البيضات الأربع فوق الفجوات.

• 6

  ضعي الصينية في الفرن تحت الشواية لـ5 إلى 7 دقائق حتى ينضج البيض جيداً.

• 7

  قدّمي الطبق ساخناً مع الخبز العربي.

نصائح

وصفات ذات صلة