العجينة القطنية افنانيتو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخميرة والسكر. أضيفي القليل من الماء الفاتر واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي الوعاء جانباً.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الملح والبايكنغ باودر.

• 3

  أضيفي مزيج الخميرة والزيت. زيدي الماء الفاتر تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتماسك.

• 4

  إدعكي المكونات بواسطة يديك لـ10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  غطّي الوعاء بورق نايلون وضعيه في زاوية دافئة لـ60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

• 6

  شكّلي العجينة بحسب الرغبة واستخدميها لتحضير الخبز والحلويات.

وصفات ذات صلة