القطايف بالمانغو

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب وتعلمي طريقة عمل القطايف بالمانغو خطوة بخطوة في البيت. قدمي ألذ قطايف على سفرة العزومات لديك الى جانب حلويات عربية لذيذة لا تقاوم بوصفاتنا.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

     لتحضير القطر، سخّني الماء والسكر في قدر على النار.

  • 2

     أتركي المكونات حتى تغلي، أضيفي عصير الليمون الحامض وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

     أبعدي القدر عن النار واتركي العسل جانباً حتى يبرد.

  • 4

     أخفقي الكريمة جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي وادخليها الى الثلاجة حتى تجمد.

  • 5

     أقفلي كلّ دائرة من العجين من طرف واحد واضغطي عليها جيداً بواسطة يديك.

  • 6

     حمّي زيت غزير على النار، ضعي القطايف واتركيها حتى تتحمّر.

  • 7

     أزيلي القطايف من الزيت، غمّسيها في العسل الأبيض ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.

  • 8

     ضعي الكريمة المخفوقة في كيس حلواني، إحشي القطايف بقطع المانغو ثم زيّني بالكريمة على الوجه.

  • 9

     صُفي القطايف المحشية في طبق، أنثري فستق الحلبي على الوجه ثم زيني بها سفرتك.

نصائح
  • يعرف القطر أيضاً بالشيرة أو العسل الأبيض.
    • إحرصي على أن يكون العسل بارداً قبل تغميس القطايف فيه حتى تبقى مقرمشة.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية