الكنافة بالمهليبة

(5)

هل تبحثين عن وصفة حلى سهلة وسريعة لتقدميها على سفرة عزوماتك؟ تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة كنافه بالمهلبيه، طريقة عملها بسيطة! حضريها الآن!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكنافة: في مقلاة كبيرة على النار، ذوبي الزبدة وحمصي عجينة الكنافة ليصبح لونها ذهبي.

  • 2

    أضيفي السكر والفستق الحلبي واتركي المقلاة على النار لبضع دقائق إضافية ثم ارفعيها عن النار اتركي المكونات تبرد.

  • 3

    لتحضير المهلبية: في قدر صغير على النار، اخلطي الدقيق مع السكر، الحليب والكريمة مع التحريك المستمر لكي لا يتكتل المزيج.

  • 4

    اتركي المزيج حتى يغلي ثم أضيفي ماء الزهر والمستكة. ارفعي القدر عن النار.

  • 5

    اسكبي المهلبية في وعاء وغطيها بورق نايلون يلمس سطحها مباشرة حتى لا تتكون قشرة. اتركيها لتبرد على حرارة الغرفة ثم انقليها إلى الثلاجة لعدة ساعات.

  • 6

    ضعي القليل من الكنافة في قعر كاسات التقديم.

  • 7

    حركي المهلبية بواسطة خفاقة اليد وضعي كمية كافية لتغطي الكنافة.

  • 8

    ضعي الكنافة على الوجه وزينيها بالفستق والكرز المجفف. الف صحة وهنا

نصائح
  • تقدم مع القطر او العسل.
  • يمكنك استبدال الدقيق بـ7 ملاعق كبيرة من النشاء.
وصفات ذات صلة
طريق عمل معمول كويتي

مميز بنكهته!

25 دقيقة
تمرية محشية

بديل صحي للسكريات!

20 دقيقة
الزلابية السودانية

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة دونات كاسترد دانكن

ولا أشهى!

1 ساعة 30 دقيقة
جيلي كولا

نفس طعم الجاهزة!

15 دقيقة
طريقة عمل تمر سكري محشي باللوز و الجوز

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
جيلي بدون سكر

لذيذة جداً!

5 دقيقة
حلقوم تركي بالرمان

على أصولها!

15 دقيقة
حلى محشي كاسترد

لذيذة جداً!

30 دقيقة
طريقة عمل لقيمات العسل

لذيذة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية