اللقيمات

(32)

طريقة عمل وصفة اللقيمات اللذيذة بالصور والخطوات. وصفة سهلة لصديقة الموقع لتحضير ألذّ لقيمات مقرمشة. تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدقيق، نشاء الذرة، الخميرة الفورية، السكر والملح في وعاء.

  • 2

    أضيفي القشطة والحليب واعجني جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    أسكبي الماء بحسب الحاجة إلى أن يصبح الخليط ليّناً وقريباً من قوام خليط الكيك.

  • 4

    غطّي العجينة جيداً واتركيها جانباً  لساعة ونصف ثمّ اعجنيها من جديد.

  • 5

    في قدر، حمّي الزيت جيداً.

  • 6

    بلّلي يديك وخذي كمية قليلة من العجينة وضعيها في الزيت باحتراس.

  • 7

    أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.

  • 8

    قلّبي اللقيمات طوال الوقت إلى أن تنضج وتحمرّ.

  • 9

    إرفعي اللقميات من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.

  • 10

    عند التقديم، غمّسي اللقيمات في القطر وقدّميها ساخنة. 

نصائح

يمكنك إضافة بعض المنكهات للعجينة أثناء العجن مثل الحبهان (أي الهيل) أو الزعفران بحسب الذوق.

وصفات ذات صلة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية