ام علي حلو

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في قدر على نار هادئة، ضعي الحليب، القشطة، السكر والزبدة. حرّكي المزيج حتى الغليان ثمّ أطفئي النار.
3- في وعاء، ضعي الكاجو، اللوز، الفستق الحلبي والصنوبر. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- كسّري خبز الرقاق وضعيه في صينية فرن. اضيفي ربع كمية مزيج المكسرات وزيدي خليط الحليب والقشطة.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يشتدّ قوام الحلى.
6- أخرجي الصينية من الفرن. زيّني بالكمية المتبقية من مزيج المكسرات.
7- قدّمي أم علي على سفرتك. ألف صحة!