ايس كريم كرز قديم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع السكر والكرز ونترك الخليط على النار حتى يغلي.

• 2

  نهرس الخليط بواسطة المهرسة اليدوية ثمّ نرفع الخليط عن النار.

• 3

  نضيف صفار البيض والحليب المكثّف المحلى ونخلط.

• 4

  في وعاء آخر نخفق الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.

• 5

  نخلط الكريمة مع خليط الكرز ثمّ ندخل المزيج إلى الفرزر حتى يجمد تمامًا قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة