باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
باذنجان مقرمش
إليكم طريقة عمل اكلات باذنجان بالصور مثل وصفة باذنجان مقرمش السريعة والسهلة والمميزة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الباذنجان إلى شرائح ورشّي الملح على القطع ثمّ اعصريها جيداً.
-
2
غمّسي قطع الباذنجان بالبيض ومن ثمّ بالدقيق.
-
3
في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي قطع الباذنجان.
-
4
أخرجي القطع من الزيت ثمّ ضعيها على محارم ورقيّة.
-
5
ضعيها في طبق للتقديم واعصري عليها الليمون الحامض.
وصفات ذات صلة
