باطرش أي باذنجان باللحم المفروم

(3)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل باذنجان باللحم المفروم بالصور. وصفة ولا أشهى من المطبخ السوري التقليدي العريق، جربيها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي السمن في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي به البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم ونكّهي بالملح والبهارات.

  • 3

    قلّبي جيداً حتى ينضج اللحم ثمّ أضيفي معجون الطماطم وفنجان قهوة من الماء.

  • 4

    أتركي المزيج على النار حتى يشتدّ.

  • 5

    في طبق التقديم ضعي الباذنجان المتبل واسكبي فوقه مزيج اللحم.

  • 6

    زيّني طبقك بالبقدونس والصنوبر واللوز بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية