باطرش أي باذنجان باللحم المفروم

(3)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل باذنجان باللحم المفروم بالصور. وصفة ولا أشهى من المطبخ السوري التقليدي العريق، جربيها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي السمن في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي به البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم ونكّهي بالملح والبهارات.

  • 3

    قلّبي جيداً حتى ينضج اللحم ثمّ أضيفي معجون الطماطم وفنجان قهوة من الماء.

  • 4

    أتركي المزيج على النار حتى يشتدّ.

  • 5

    في طبق التقديم ضعي الباذنجان المتبل واسكبي فوقه مزيج اللحم.

  • 6

    زيّني طبقك بالبقدونس والصنوبر واللوز بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية