لحمة بكرز على الطريقة الحلبية
ولا أشهى
25 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على خطوات تحضير وصفة أرز باللبن مع اللحم حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم على موائدكم الرمضانية الشهية.
لا تفرطوا في طهي الأرز لأنه قد يصبح لزجًا، لذا بمجرد أن يمتص الأرز السائل ويصبح طريًا، توقفوا عن الطهي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
934 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللحم: في قدر على نار متوسطة نضع اللحمة ونضيف الملح، القرفة، ورق الغار، اللومي، اليانسون ثم نضيف الماء.
-
2
في قدر آخر نضع البصل ونضيف الماء ونتركه على نار متوسطة.
-
3
لتحضير الأرز: نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف الارز، الملح والماء ونغلق القدر ثم نترك على نار هادئة لينضج الارز.
-
4
لتحضير اللبن: في قدر نضع اللبن، نشاء الذرة والملح ونحرك بواسطة الخلاط اليدوي.
-
5
نضيف مرق اللحم ونواصل التحريك ثم نضيف البصل واللحمة المطبوخة ونحرك من جديد.
-
6
نقدم اللبن واللحم مع الأرز.
نصائح
لا تفرطوا في طهي الأرز لأنه قد يصبح لزجًا، لذا بمجرد أن يمتص الأرز السائل ويصبح طريًا، توقفوا عن الطهي.
معلومات اضافية
تعتبر هذه الوصفة وجبة غنية بمكوناتها، حيث تجمع بين النكهات الفريدة، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو في المناسبات الخاصة.
وصفات ذات صلة
