1- أخلطي في وعاء المكونات الجافة واتركيها جانباً.
2- في وعاء آخر، أخفقي الحليب مع الزبدة، الفانيليا والبيض.
3- زيدي المكونات الجافة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
4- حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة وادهنيه بالفليل من الزيت.
5- أسكبي حوالى ربع كوب من المزيج في المقلاة وانتظري حتى تتشكل فقاعات على الوجه ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ قدّمي البانكيك إلى جانب شوكولاتة الدهن.