مهلبية بالجوز والعسل… تحلية شرقية بطابع عصري!
حلى مناسب لفصل الصيف!
10 دقيقة
براونيز الماتشا، طعم جديد كليًا يدخل عالم الحلويات بلمسة مبتكرة تجمع بين نكهة الشاي الأخضر وقوام البراونيز الغني. تجربة فريدة لمحبي الحلويات!
تأكدوا من عدم خبز البراونيز لفترة طويلة حتى لا يصبح قاسيًا.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
250 لكل قطعة
في وعاء، نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط هشًا وفاتح اللون. نضيف الزبدة المذابة ونقلّب حتى تتجانس المكونات.
في وعاء آخر، نخلط الدقيق، الماتشا، البيكنج باودر، والملح.
نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل ونحرك بلطف حتى يتكون خليط ناعم.
نسكب الخليط في القالب، ونسوّي سطحه بملعقة. ثم نخبز لمدة 20–25 دقيقة على حرارة 175 درجة مئوية.
تأكدوا من عدم خبز البراونيز لفترة طويلة حتى لا يصبح قاسيًا.
براونيز الماتشا هي حلوى مبتكرة تجمع بين نكهة الشاي الأخضر المميزة وقوام البراونيز الغني والمخملي. وتتميز هذه الحلوى بمذاق فريد يوازن بين الطعم العشبي الخفيف للماتشا واللمسة الحلوة اللذيذة التي يتمتع بها البراونيز التقليدي. وبراونيز الماتشا هي خيار رائع لمحبي الحلويات الذين يفضلون النكهات غير التقليدية والتجربة المميزة في عالم الحلويات. أما إذا كنتم من محبي طعم الماتشا، فجربوا كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء.