بالفيديو، تغميسة الفطر والجبن
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل البرك بالجبنة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البرك بالجبنة بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة لصديقتنا تفقديها وجربيها
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
عجينة بقلاة (رقائق) – باكيت
جبن
أبيض بحسب الحاجة
حليب سائل
كوب
بيض
1
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
فلفل أبيض
رشّة
زيت
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الحليب والخلّ والملح والفلفل والزيت والبيضة.
-
2
أخلطي المكونات جيداً.
-
3
حضّري صينية مستطيلة أو مربعة الشكل، وادهنيها بالخليط السابق.
-
4
ضعي 3 لفافات من العجينة مع الحرص على الدهن من الخليط بين الطبقة والأخرى.
-
5
وزّعي طبقة من الجبن الأبيض فوق الشرائح الثلاث.
-
6
أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.
-
7
أسكبي في الصينية الكمية المتبقية من خليط الحليب فوق الطبقات.
-
8
قسّمي المعجنات بحسب الرغبة.
-
9
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج المعجنات وتحمر.
وصفات ذات صلة
