بسكويت النجوم

(61)

طريقة عمل بسكويت النجوم: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة بخطواتها السهلة والواضحة. جرّبيها وقدّميها لأولادك كتحلية خلال أيام المدرسة.

  • تقدّم ل…

    36 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، اخلطي الزبدة مع السكر والملح في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوام المزيج كالكريمة. أضيفي الفانيلا والبيض ثم الدقيق واخلطي مجدداً حتى الحصول على عجينة لزجة.

  • 2

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح ساعة في الثلاجة.

  • 3

    ضعي العجينة على مسطّح مغطى بالدقيق ورقّيها باستخدام الشوبك حتى تصبح سماكتها حوالى نصف سنتم. قطّعيها إلى نجوم أو أي شكل آخر باستخدام قوالب البسكويت المعدنية وضعيها على صينية فرن.

  • 4

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واخبزي البسكويت لحوالى 10 دقائق. يجب أن يكون وجهها فاتحاً وأسفلها ذهبياً.

  • 5

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً قبل وضعها في صحن التقديم وإلا تفتّتت.

  • 6

    لتحضير التغليفة، اسكبي الماء أو الحليب فوق السكر واخلطي جيّداً حتى يصبح قوام المزيج كالكريمة. يمكنك إضافة ملوّنات طعام.

  • 7

    إدهني المزيج فوق كل حبّة بسكويت باستخدام سكين وضعيها ساعة في الثلاجة حتى تبرد. قدّميها مع القهوة أو الشاي.

نصائح
  • إحرصي على أن تكون قطع البسكويت باردة قبل أن تدهني عليها الكريمة.
  • للمزيد من حلى البسكويت الشهية، جرّبي الكعك بالحليب اللذيذ أو كعكة بالزبيب وصفات سهلة نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت الشاي المعطر

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
بسكويت الشوفان بالعسل

سهلة جداً!

20 دقيقة
كوكيز بدون شوكولاتة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
بسكويت محشي بالشوكولاتة

سهلة وسريعة!

10 دقيقة
طريقة عمل بسكويت نشادر

رفيق مثالي للقهوة!

30 دقيقة
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
كوكيز السينابون

من ألذ الحلويات!

40 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية