بيتزا عش البلبل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر، الحليب، الخميرة والبايكنغ باودر.

• 2

  قلبي المكونات ثم أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  افردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ضعيها في صينية.

• 4

  ادهني العجينة باللبنة ثم وزعي جبن الموزاريلا.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

• 6

  أخرجي عش البلبل من الفرن ووزعي على وجهه العسل.

وصفات ذات صلة