بيستو بيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع السكر، الماء والخميرة. نتركها مدة 5 دقائق حتى تتفاعل.

• 2

  نضيف الملح، ملعقة كبيرة من الزيت والدقيق.

• 3

  نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 4

  ندهن العجينة بملعقة من الزيت ثم نغطيها. نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  نفرد العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 6

  ندهن وجه العجينة بصلصة البيستو ثم نوزع جبن الموزاريلا وشرائح الطماطم.

• 7

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية حتى تنضج وتذوب الجبنة.

وصفات ذات صلة