تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

(6)

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل تارت الكرز بحشوة الشوكولاته. وصفة لذيذة وسهلة لا بد أن تجربيها في البيت وتقدميها في المناسبات إذا كنت من محبي التارت.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والكاكاو والسكر والملح.

  • 2

    أضيفي الزبدة واخلطي جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على ما يشبه الفتات.

  • 3

    باشري بإضافة صفار البيض وخلاصة الفانيليا والماء واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غلّفي العجينة بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وغلّفي قالب تارت بورق زبدة.

  • 6

    أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها داخل قالب التارت ثمّ إحدثي بعض الثقوب في قعرها بواسطة شوكة.

  • 7

    غلّفي وجه الصينية بورق زبدة وضعي عليها بعض حبوب الفاصولياء ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى تنضج.

  • 8

    لتحضير حشوة الشوكولاتة: ضعي الشوكولاتة والزبدة والقشدة في مقلاة صغيرة على نار منخفضة مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكوّنات وتذوب الشوكولاتة.

  • 9

    إرفعي القدر عن النار واتركي مزيج الشوكولاتة جانباً ليبرد لمدة 5 دقائق.

  • 10

    أدخلي مزيج الشوكولاتة إلى الثلاجة ليبرد لمدة ساعة تقريباً.

  • 11

    أخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أخلطي جيداً حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.

  • 12

    أخرجي التارت من الفرن وضعيها في طبق التقديم ثمّ إدهني الوجه بمزيج الشوكولاتة.

  • 13

    زيّني وجه التارت بالكرز ثمّ أنثري القليل من السكر البودرة.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، تشيز كيك تيراميسو

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
حلى سريع بالبسكويت

حلى لذيذ

10 دقيقة
لقيمات الدبس

حلى لذيذ

20 دقيقة
زلابيه جيزاني

حضروها على الأصول

10 دقيقة
عصيدة طحين

طبق شهي

5 دقيقة
صنية كنافة

طعم خيالي

30 دقيقة
صينية مادلين كيك

كيك بطعم لا يقاوم

15 دقيقة
رولات الكنافة

من أطيب الحلويات

30 دقيقة
لقيمات بالبر

وصفة مميزة وسهلة التحضير

10 دقيقة
زلابية تونسية

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية