تشيز كيك المالتيزر بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني البسكويت، أضيفي إليه الزبدة وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل.

• 2

  رصّي المزيج في قعر صينية متحرّكة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية، ضعي الجبن في وعاء واخفقيه بالخلاط اليدوي حتى يصبح كريمياً.

• 4

  أضيفي إليه الحليب المكثّف المحلى، القشطة والكاكاو واخفقي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.

• 5

  زيدي الجيلاتين المذوّب والمالتيزرز وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.

• 6

  أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لليلة كاملة.

• 7

  أخرجي التشيز كيك من الصينية، أسكبي الكراميل على وجهه ثمّ زيّنيه بحبات شوكولاتة مالتيزرز.

وصفات ذات صلة