تشيز كيك بالزعفران وجبن كيري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك: انقعي خيوط الزعفران في ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن.

  • 2

    في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر بمضرب البيض الكهربائي حتى يصبح قوام الخليط كريميًا. بعد ذلك، أضيفي حبات البيض واحدة بعد الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيليا وملعقة كبيرة من ماء الزعفران واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط تمامًا.

  • 3

    أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطيهم برفق باستخدام سباتولا.

  • 4

    صبي الخليط في صينية خبز مربعة الشكل (20 سم) ومبطنة بورق الزبدة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

  • 5

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه في القالب.

  • 6

    لتحضير مزيج الحليب: ضعي قدر على نار متوسطة، واخلطي فيه الحليب، القشدة والحليب المكثف المحلى.

  • 7

    اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

  • 8

    أضيفي الملعقة الكبيرة المتبقية من ماء الزعفران واخلطي جيدًا. ثم ارفعي الخليط عن النار واتركيه حتى يبرد ويصل إلى درجة حرارة الغرفة.

  • 9

    بمجرد خروج الكيك من الفرن، اصنعي ثقوباً في الكيك باستخدام العود الخشبي، ثم اسكبي فوقه نصف كمية مزيج الحليب. 10- لتحضير كريم كيري®: ضعي عبوة كيري® في وعاء كبير، واخفقيها باستخدام مضرب البيض الكهربائي حتى يصير قوامها ناعمًا. 11- أضيفي القشدة والسكر واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيدًا ويتضاعف حجمه ويصبح قوامه سميكًا وهشًا. 12- صُبي الخليط فوق الكعكة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. 13- زيني الكيك بالورد المجفف، الفستق وخيوط الزعفران، وقدميه مع النصف المتبقي من مزيج الحليب.

وصفات ذات صلة
تغطية التشيز كيك

شكلها يجنن!

5 دقيقة
وصفة تشيز كيك

وصفة تشيز كيك

30 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك سهلة

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك سهلة. من الحلويات التي يحبها أطفالك بشكل كبير جربي تحضيرها بهذه الطريقة السهلة وقدميها باردة.

30 دقيقة
ألذ تشيز كيك بالفرن

تعلمي وصفة ألذ تشيز كيك بالفرن من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك خطوات تحضير هذا الحلى الشهي واللذيذ بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك

20 دقيقة
تشيز كيك تيراميسو

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تشيز كيك تيراميسو تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الحلى الشهي خطوة بخطوة في المنزل مثل المحلات

30 دقيقة
تشيز كيك تيراميسو

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تشيز كيك تيراميسو تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات المفصلة لتحضير حلى كريمي بالبسكويت وحشوة مذاقها رائع لا يقاوم

30 دقيقة
تشيز كيك نسكافيه

تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك نسكافيه خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الحلويات وتبحثين عن وصفة لذيذة ومثالية لسناك بعد الظهر

20 دقيقة
مكونات التشيز كيك البارد

اليك من موقع أطيب طبخة مكونات التشيز كيك البارد. حضري وصفة تشيز كيك على أصولها وقدميه لضيوفك باردة خصوصاً في أيام الصيف الحارة لتتميزي بأشهى وصفات الحلى.

35 دقيقة
تشيز كيك البف باستري

هل جربتي يوماً عمل تشيز كيك البف باستري الشهي؟ غالبا ما تكون قاعدة الكيك مؤلفة من البسكويت المطحون ولكن ما رأيك بعمل القاعدة بواسطة عجينة البف الشهية جربيها

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية