أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تشيز كيك بالفراولة البارد

تشيز كيك بالفراولة البارد

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الطبق الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت، السكر والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتماسك. رصّي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ15-30 دقيقة.
2- لتحضير الطبق الثانية: في وعاء كبير الحجم، ضعي جبن الكريم والسكر. أخفقي المزيج بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي لـ3 دقائق حتى يكثف ويتجانس.
3- في وعاء ثانٍ، أخفقي كريمة الخفق بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي على سرعة عالية لـ3-5 دقائق حتى تصبح كثيفة. خفّفي السرعة وأضيفي جبن الماسكاربوني تدريجياً حتى يتجانس المزيج.
4- أضيفي مزيج جبن الكريم إلى مزيج كريمة الخفق. زيدي عصير الليمون الحامض وقلّبي بعناية بواسطة سباتولا حتى يتجانس المزيج.
5- إفردي مزيج جبن الكريم فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى أي لليلة كاملة.
6- في اليوم التالي، فكّكي جوانب الصينية. إدهني وجه التشيز كيك بصلصة الفراولة وزيّني بشرائح الفراولة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟